Ang pagtatayo ng sistema ng kaligtasan sa pagkain para sa metal packaging ay isang sistematikong proyekto

Sa teorya, kasabay ng mga pagsulong sa teknolohiya, ang kakayahang makipagkumpitensya ng mga lata na may tatlong piraso (3 piraso) at dalawang piraso (DWI at DRD) para sa parehong packaging ng pagkain at inumin ay patuloy na nagbabago.

Ang kaligtasan ng mga metal na pambalot ay isang seryosong isyu, na kinasasangkutan ng maraming aspeto—mula sa mga regulasyon at superbisyon ng gobyerno, gabay ng mga asosasyon ng industriya, at mga pagsulong sa teknolohiya sa mga metal na pambalot at mga kaugnay na industriya, hanggang sa kabaligtaran na impluwensya ng mga tagagawa ng pagkain at inumin. Nangangailangan ito ng sama-samang pagsisikap ng lahat ng partido upang makumpleto ang sistematikong proyektong ito na kinasasangkutan ng kaligtasan ng pagkain.

Batay sa karanasan ng Japan, may pagkakataon pa rin ang industriya ng metal packaging ng Tsina na palitan ang mga coated tinplate three-piece can ng mga laminated tinplate three-piece can. Bukod sa mga three-piece can, ang paggamit ng laminated tinplate ay kailangan ding malampasan ang dalawang pangunahing hamon na dulot ng matinding pag-unat at deformation: una, ang thin-walled drawn two-piece cans, kung saan ang deformation ay lumampas sa 70%; at pangalawa, ang mga takip na madaling buksan, kung saan ang deformation sa posisyon ng rivet ay nasa humigit-kumulang 55%. Ang paglaban sa deformation at pagtiyak sa kalidad ng mga walang laman na lata pagkatapos gamitin ay nakasalalay pa rin sa kalidad ng mismong materyal ng tinplate base. Kapag gumagamit ng laminated tinplate, mahalagang isaalang-alang ang pagiging tugma nito sa mga nilalaman. Kung wala ang kaalamang ito, ang direktang paggamit ng laminated o coated tinplate para sa paggawa ng lata nang walang iba pang mga hakbang sa paglutas, tulad ng pagdaragdag ng naaangkop na dami ng food-grade stannous citrate, ay tiyak na hahantong sa pagkawala ng komersyal na halaga ng produkto.

Sa sektor ng lata ng inumin, bagama't ang dalawang pangunahing tatak ng herbal tea ang nagtulak sa trend ng "three-to-two" na conversion ng lata nitong mga nakaraang taon, ang mga two-piece na lata ay hindi pa nakakakuha ng lugar sa merkado ng Tsina para sa packaging ng mga sensitibong protina at mga inuming gawa sa gatas. Tanging ang mga three-piece na lata na may mainit na laman, mga PET bottle na aseptiko ang laman, at mga paper-aluminum-plastic composite packaging (karaniwang kilala bilang Tetra Pak) lamang ang nakikita.

Sa usapin ng teknolohiya at gastos, ang materyal na tinplate ay mahalaga sa industriya ng paggawa ng lata. Sa pangkalahatan, ang tinplate ay bumubuo ng hanggang 70% ng gastos sa paggawa ng lata, at ang pagnipis ng materyal ay may malaking kahalagahan sa pagtitipid sa mga gastos sa paggawa ng lata.

Maraming mga tagapagpahiwatig para sa pagsusuri ng mga patong, at ang kontrol ng Japan sa kaligtasan ng mga panloob na patong ay sulit na matutunan at tularan ng industriya ng paggawa ng lata ng Tsina. Bagama't ang mga pambansang pamantayan ay halos magkatulad sa buong mundo, ang mga pamantayan ng industriya ng Japan ay mas mataas kaysa sa mga pambansang pamantayan nito, at ang mga pamantayan ng korporasyon ay mas mataas pa kaysa sa mga pamantayan ng industriya. Nagresulta ito sa mga pamantayan sa kaligtasan ng de-latang pagkain ng Japan na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay sa mundo.

Ang pagtatayo ng sistema ng kaligtasan sa pagkain para sa metal packaging ay isang sistematikong proyekto. Dahil sa pambansang kalagayan ng Tsina, ang mga departamento ng gobyerno, kabilang ang mga responsable sa pangangasiwa at pagbabalangkas ng mga regulasyon at pamantayan, ay gaganap ng isang nangungunang papel. Ang mga departamentong ito ay maaaring matuto at gumamit ng mga kasanayan ng Japan, at palakasin ang kanilang kamalayan at kaalaman sa larangang ito.

Sa kasalukuyan, maraming malalaking tatak ng pagkain at inumin ang nagtatag ng sarili nilang mga pamantayan sa inspeksyon ng kalidad at mga sistema ng pagsubaybay, na nilagyan ng mga high-end na instrumento sa pagsubok upang masubaybayan ang mga kinakailangang datos. Karaniwan silang umaasa na ang kaligtasan ng pagkain ay makakamit sa isang hakbang kapag walang mga teknikal na balakid. Ang puwersang ito ang lubos na nagtaguyod sa pag-unlad ng mga industriya ng paggawa ng lata at patong. Minsan ay hinati ng chairman ng isang sikat na tagagawa ng inumin ang mga lokal na negosyo sa tatlong kategorya: ang unang kategorya ay kinabibilangan ng mga negosyong handang umako ng responsibilidad sa lipunan at nagsisikap o nakahanay na sa mga pamantayang pang-mundo; ang pangalawang kategorya ay kinabibilangan ng mga negosyong sumusunod sa mga umiiral na pambansang pamantayan; at ang ikatlong kategorya ay kinabibilangan ng mga negosyong nagmamalasakit lamang sa pagkita ng pera nang walang anumang etikal na batayan. Masasabing tanging kapag ang unang kategorya ng mga negosyo ay naging mainstream na, saka lamang mawawalan ng problema ang kaligtasan ng pagkain.

Bagama't maraming problema ang kasalukuyang kaligtasan ng pagkain sa mga lokal na lata na gawa sa metal, walang dudang magdudulot ng inobasyon ang pag-unlad ng teknolohiya. Bukod sa lakas at puhunan, ang mga taong kasangkot, ang mga pamamaraang ginamit, at ang determinasyon na magtagumpay ay mas mahalaga para sa tagumpay ng isang proyekto.